반응형 식재료별 냉동 보관1 냉동식품 오래 보관하는 팁: 신선함 유지, 식재료 낭비 줄이는 냉동 보관법 냉동실은 바쁜 현대인들에게 시간을 절약하는 최고의 공간입니다.마트에서 대량으로 장을 본 뒤 냉동식품으로 보관하거나, 식재료를 한꺼번에 손질해두고 보관하면 필요할 때마다 바로 꺼내 쓸 수 있어 매우 유용하죠. 하지만 냉동한다고 해서 무조건 신선하게 오래가는 건 아닙니다.보관 방법이 올바르지 않으면냉동 화상(Frozen Burn)이 생기고맛이 변하며유통기한이 짧아지기도 합니다.오늘은 냉동식품을 더 신선하고 오래 보관할 수 있는 팁을 종류별로 정리해드립니다. 1. 냉동식품 오래 보관이 중요한 이유이유설명식재료 낭비 방지제대로 보관하지 않으면 빠르게 상하거나 냄새 배어버림요리 시간 절약해동 후 바로 사용할 수 있도록 손질 보관 가능가계비 절감대량 구매 후 장기 보관 가능, 외식 줄어듦냉동실 효율적 관리깔끔한 냉.. 2025. 4. 26. 이전 1 다음 반응형